莴笋鱿鱼的做法大全家常做法(莴笋鱿鱼的做法大全)

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莴笋鱿鱼是一道美味的家常菜，营养丰富，口感独特，深受大家喜爱。下面就来分享几种莴笋鱿鱼的做法吧，让您也可以在家轻松制作出美味的莴笋鱿鱼。

清炒莴笋鱿鱼

将鱿鱼切成丝状，莴笋洗净切段，姜蒜切末。热锅加油，放入姜蒜煸炒，再放入鱿鱼丝翻炒至变色。此时放入莴笋段，加少量盐和鸡精继续翻炒，直到莴笋稍软即可。

蒜蓉莴笋鱿鱼

将鱿鱼切成环状，莴笋洗净切片，蒜切末。热锅加油，放入蒜末煸炒出香味，放入鱿鱼煸炒至变色。此时放入莴笋片，加水稍微煮一下，撒些盐和鸡精调味即可。

鱼香莴笋鱿鱼

将鱿鱼切成丝状，莴笋洗净切段，青红椒切丝。热锅加油，放入莴笋段，翻炒至稍微软化，放入青红椒丝和鱿鱼丝一起炒匀。此时加入适量的酱油、糖、盐、鸡精等调味料，炒匀出香味即可。

莴笋鱿鱼炖粉条

将鱿鱼洗净，莴笋洗净切段，香菜切碎备用。热锅加油，放入莴笋段、鱿鱼一起煸炒，加入清水加盖煮10分钟。此时放入泡发好的粉条，加少许盐和鸡精炖至汤汁浓稠，撒上香菜碎即可。

糖醋莴笋鱿鱼

将鱿鱼切成短段，莴笋切段，青红椒切丝。炒锅加油，烧至6成热，放入鱿鱼翻炒至变色。此时加入莴笋段和青红椒丝一起炒，嗖嗖地翻炒一下。这时候加糖、酱油、醋一起炒，最后勾芡即可食用。

香煎莴笋鱿鱼

将鱿鱼切成环状，莴笋洗净切片，葱姜蒜切末。将鱿鱼片用盐和黑胡椒粉腌制10分钟，然后热锅加油，放入莴笋片和葱姜蒜煸炒出香味。此时放入腌制好的鱿鱼片，煎至两面金黄色即可上桌。

做莴笋鱿鱼真的很简单，只要跟着以上做法一步步来，就能制作出美味可口的莴笋鱿鱼，希望大家都能试一下哦！

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