福清光饼的烤箱做法(试试福清光饼烤箱版吧)

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福清光饼是福建福清地区的传统特色小吃，外脆内软，味道鲜美，深受人们喜爱。虽然传统的福清光饼是用炭火烤制的，但现在许多家庭并没有炭火烤制的条件，所以很多人想尝试用烤箱做光饼。那么，福清光饼能不能用烤箱做呢？

1.物料准备

制作光饼所需要的材料非常简单，只需要水、面粉、白糖、猪油即可。将所有材料按照比例混合均匀，即可制作光饼的面团。

2.制作光饼面团

将面团揉至光滑，将其分割成小块，用擀面杖擀成薄饼，一般要擀得越薄越好。在饼皮表面刷上一层砂糖水，使光饼烤出来的颜色更好看。

3.烤制光饼

将制作好的光饼放入预热好的烤箱中烤制，烤箱温度控制在200度左右。取出烤好的福清光饼，用喷水壶稍稍喷湿，使表面更加湿润，口感更好。

4.注意事项

在制作过程中，需要注意面团揉的时间和饼皮擀的薄度，这和烤箱的温度是相互关联的，因此需要掌握好烤箱的温度和时间，才能制作出口感更佳的福清光饼。

5.光饼保存方式

烤制好的福清光饼，可以将其放入密封袋中保存。如果要长时间保存，则可以将它们放到冷冻室中冷冻，吃的时候可以直接取出，放在室温下解冻即可。

6.结语

虽然烤箱制作的福清光饼口感略有些不同，但是也可以满足人们对美食的口感需求，而且使用烤箱制作更加简单，任何人都可以轻松上手。试试做福清光饼烤箱版吧，相信你一定会有新的口感体验！

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