电饭煲做面包的家常做法(电饭煲做面包)

电饭煲在我们生活中的重要性不言而喻,而电饭煲除了做饭之外,还可以用它做面包,香喷喷的面包香味可以让你从睡梦中醒来。你不能连续使用电饭煲做面包,但是偶尔放松一下、变换口味也可以。

1.

?高筋面粉

?砂糖

?酵母粉

?牛奶

?鸡蛋

?盐

?黄油

?电饭煲

2.

取一个中型碗和韩式调料盒。

将400克高筋面粉、3大勺砂糖、1小勺酵母粉混合在一起,并拌匀。

加入1个混合的鸡蛋和230ml温牛奶,继续搅拌至丝滑。

加入小半勺盐和3大勺软化的黄油。

将碗盖上,放入面团在温暖的地方发酵。注意:发酵需要1小时左右。

电饭锅在开始切换前加一半水。蒸锅蒸30到40分钟。

蒸面包可加入黄油、芝麻或月饼馅等任意食材。

3.

面粉和水的比例是400克的面粉加230毫升的温牛奶。

面团需发酵1小时左右,室温需要保持在25摄氏度以下。

可以冷藏过夜。

不需要自己发酵的酵母可以使用现成的“方便面汤”的酵母。

4.

炎热的夏天,蒸出的面包松软且有弹性,一种甜味扫过味蕾,不会太甜但又很美味。家人和朋友来到家里时,你做的美味面包必然成为焦点,被称为“美食之王”。

经过上述步骤和技巧,现在您已经学会了用电饭锅制作自制面包的技巧,自己动手,丰衣足食。

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