黄花木耳肉片汤的做法(黄花木耳肉片汤)

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随着夏日的到来，人们更注重保持健康和营养均衡。黄花木耳肉片汤是一道简单而营养丰富的汤，富含蛋白质、维生素和矿物质。今天，我将分享如何制作美味的黄花木耳肉片汤。

1.材料

瘦肉片、胡萝卜、香菜、盐、鸡精、姜片。

2.步骤

黄花木耳洗净，泡发软。

瘦肉切成薄片，泡水浸泡，去除血水。

姜片切成薄片，胡萝卜切片，香菜洗净备用。

锅中加入适量水，将黄花木耳、姜片、胡萝卜片放入煮沸。

加入切好的瘦肉片，慢慢煮沸并完成去除浮沫。

然后加入盐和鸡精调味，加入香菜即可食用。

3.小贴士

黄花木耳泡发后用清水反复冲洗，洗净留在沸水中煮熟。

瘦肉可以加入食用油中略微腌制，提高汤的口感。

胡萝卜可以增强汤的口感，同时富含维生素。

4.营养价值

黄花木耳是一种有营养的木耳菌，富含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质。它可以补血止血、降血脂和增强免疫力。瘦肉和胡萝卜富含蛋白质、维生素和矿物质，可以增强身体的抵抗力。

5.使用建议

黄花木耳肉片汤是夏季的营养餐，适合所有人群食用，特别是想要补血增强免疫力的人群。汤味鲜美，营养丰富，可以与米饭或粥一起食用。同时，汤料可根据个人口味加入适当食材。

6.后记

黄花木耳肉片汤是一道营养丰富的家常菜。制作简单、成本低，适合家庭制作。如果你喜欢尝试新的菜肴和味道，不妨试试这道美味的汤。

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