去腥味带鱼做法(带你学会去腥味带鱼做法)

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带鱼鲜美可口，是很多人喜爱的海鲜之一，但是鱼的腥味却让人望而却步。那么，如何去除带鱼的腥味呢？下面介绍一些实用的方法。

1.用醋和盐去除腥味

将切好的带鱼块淋上适量的醋，再撒上适量的盐，腌制20分钟后，再用清水清洗干净即可。

2.用姜片去除腥味

将带鱼放在碗里，加上足量的姜片，放入蒸锅中蒸熟。姜的辣味可以中和鱼腥味。

3.用红糖去除腥味

将带鱼切成块状，加入红糖、豆瓣酱、青蒜和香油搅拌均匀，腌制20分钟，煮至鱼熟即可。

4.用啤酒去除腥味

将带鱼放在盆中，加入适量的啤酒，腌制10-15分钟。啤酒的味道可以消除鱼的腥味。

5.用牛奶去除腥味

将切好的带鱼块放在牛奶中浸泡，腌制20分钟后，取出用清水清洗干净即可。

6.用柠檬去除腥味

将带鱼块洒上柠檬汁，腌制15分钟后食用即可。柠檬的酸味可以中和鱼腥味。

不同的人有不同的口味和做法，希望以上介绍的方法可以帮到大家，让大家享受到美味又不必担心腥味的带鱼。

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