血腥玛丽,是一款以西红柿汁为基础调制的鸡尾酒,看起来鲜红如血,故得名。其颜色和名字让人想起恐怖片《血腥玛丽》。然而,这款鸡尾酒很受欢迎,甚至成为各种聚会、酒吧的必点菜品之一。
用料
血腥玛丽做法的主料显然是西红柿汁,其余材料还包括:
伏特加芹菜汁辣椒汁柠檬汁盐和胡椒粉制作
制作血腥玛丽的步骤如下:
将冰块和一份伏特加放入摇杯中加入2份西红柿,2份柠檬和芹菜汁加入适量的辣椒汁,取决于你的口味加入盐和胡椒粉,根据口味加入适量盐和黑胡椒摇匀后注入金属杯中即可上桌可根据个人的口味调整各种材料的比例风味
作为一款具有特殊风味的鸡尾酒,血腥玛丽混合着芹菜的清新和辣椒的热辣,再加上西红柿的味道,特别的口感是其所长。如果你想制作出具有独特味道的美食,不妨尝试一下。
历史
血腥玛丽的起源有几个说法,其中最广泛的说法是它是由1960年代初期休斯顿的一个酒保佛莫给出的。他将西红柿汁、伏特加、柠檬汁、盐和黑胡椒混合在一起,形成了这一款形色俱佳,口感独特的鸡尾酒。
文化含义
由于血腥玛丽的名字和血腥玛丽的电影主题相呼应,这款鸡尾酒已经被贴上了一种诡异的文化含义。相信大家都知道,这款酒在万圣节会变得更加炙手可热。在各种电影、电视、文学作品中,血腥玛丽的影响力也跨越了鸡尾酒本身。
变体
由于血腥玛丽非常受欢迎,因此诞生了各种不同版本的血腥玛丽。例如,“蓝色玛丽”使用蓝莓汁代替西红柿汁,而“裸玛丽”则是不加酒精的非酒精鸡尾酒。
以上是血腥玛丽做法的介绍。无论是自己制作,还是在酒吧点一杯,它都可以成为一次美妙的口感之旅。适当的掌握制作方法,可能会为你的聚会或日常生活增添更多场景。