凉拌菠菜黄豆芽的做法大全家常(家常凉拌菠菜黄豆芽的做法大全)

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凉拌菠菜黄豆芽是一道特色小菜，口感清爽，营养丰富，备受人们的喜爱。如何制作一道美味的凉拌菠菜黄豆芽呢？下面就为大家介绍一下家常凉拌菠菜黄豆芽的做法大全。

材料准备

准备好所需的材料，包括菠菜、黄豆芽、葱花、酱油、白糖、盐、醋和花生油。

准备工作

将菠菜洗净，切成小段；将黄豆芽洗净沥干备用；将葱花切碎备用。

烧开水焯菠菜和黄豆芽

将锅中的水烧开，放入菠菜和黄豆芽焯水，时间不宜过长，约需30秒。取出后放入冰水中过凉。

调制汁料

白糖、盐、醋、花生油和葱花调成汁料。

混合制作

将焯好水的菠菜和黄豆芽放入碗中，倒入调好的汁料，搅拌均匀即可。

装盘食用

将拌好的凉菜装入盘中，放入冰箱中冷藏半小时，取出后即可食用。

以上是制作家常凉拌菠菜黄豆芽的做法大全，希望大家能够品尝到美味的凉拌菠菜黄豆芽，并能够掌握制作技巧，自己动手做一份美味。

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