小菜海带片的做法大全集(小菜海带片的做法大全集)

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海带是一种非常营养的食材，它含有丰富的碘、钙、铁、蛋白质、维生素等营养物质，有解毒、降血脂、防辐射等作用。小菜海带片是一道简单易做的小菜，下面就来看看小菜海带片的做法大全集吧。

材料

胡萝卜、黄瓜、香菜

步骤

将海带切成条状，放入开水中焯水，煮熟捞出沥干水分备用；

胡萝卜切成丝或者小块，黄瓜切成小段；

胡萝卜放入锅中焯烫（不要煮太久，保持脆爽口感）；

将焯好水的海带片和焯好的胡萝卜、黄瓜一起放入大碗中；

撒上一些香菜碎，淋上适量的生抽、香醋，拌匀即可。

小贴士

焯烫时不要用盐，避免影响口感；

拌匀后可以放冰箱冰一会儿后再食用，口感更佳。

变种做法

除了上述的做法，小菜海带片还可以加些蒜泥、辣椒油、花生酱等调料，口味更多元化。

健康小常识

海带虽然营养丰富，但也不能多吃。海带中富含碘，过量摄入会对甲状腺造成损害，可能引发甲状腺肿、甲状腺功能失调等疾病。

海带的其他做法

除了小菜海带片以外，海带还可以熬汤、拌凉菜、做寿司等，非常的多样化。

小菜海带片是一道简单易做的小菜，不仅口感好，而且非常营养。通过以上的做法，相信大家都可以轻松制作出美味的小菜海带片啦！

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