榴莲蒸蛋做法(榴莲蒸蛋的做法分享)

榴莲蒸蛋是一道独特的美食,可口的蛋液蕴含着浓郁的榴莲香味,令人回味无穷。下面就来分享一下榴莲蒸蛋的做法。

1.材料准备

鸡蛋、牛奶、白糖、盐等。

2.榴莲制作

将榴莲肉挖出并放入搅拌机搅拌至成泥状,过滤掉纤维。

3.蛋液制作

将鸡蛋磕入碗中,加入适量牛奶、白糖和盐,混合均匀。将榴莲泥加入混合好的蛋液中,搅拌均匀。

4.蒸制过程

将蛋液倒入蒸碗中,用保鲜膜盖好,放入蒸锅中蒸约10-15分钟。蒸好后取出,再撒上适量榴莲肉泥。

5.口感调节

如果口感偏甜,可以减少白糖的用量。口感偏咸,则可以减少盐的用量。如果想要浓郁的榴莲香味,可以增加榴莲泥的用量。

6.小贴士

蒸制时水要提前烧开,将蒸碗放入蒸锅中再加水蒸制。蒸制时间根据碗的大小不同而异,可根据自己的经验进行调整。

总之,榴莲蒸蛋制作不难,只需要准备好材料,按照上述方法步骤操作,就能制作出美味可口的榴莲蒸蛋了。希望大家都能尝试一下,享受榴莲的独特魅力。

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