奶汁烤菜 做法(详细介绍奶汁烤菜的做法)

来源：互联网 /

奶汁烤菜是一道口感清香、味道丰富的家常菜。它采用多种时蔬，搭配上奶汁的独特口感，让人爱不释手。下面就来详细介绍一下奶汁烤菜的做法吧！

1.准备材料

奶汁烤菜的关键在于选用多种蔬菜，并制作出口感细腻的奶汁。所以准备好以下材料：洋葱、胡萝卜、西葫芦、马铃薯、豌豆、奶油、面粉、牛奶、盐、黑胡椒、糖、橄榄油。

2.处理蔬菜

将各种蔬菜去皮洗净，切成均匀大小的小块。锅中倒入少量橄榄油，加入洋葱煸炒至微黄。将其他蔬菜倒入锅中，继续煸炒3-5分钟。

3.制作奶汁

奶油放在锅中加热融化，慢慢加入面粉炒匀，再慢慢加入牛奶搅拌，直至奶汁变得浓稠均匀。加入盐、黑胡椒、糖调味，继续煮后平底锅到浓稠，备用。

4.烤制蔬菜

将炒好的蔬菜放入烤盘，倒入制好的奶汁。放入预热好的烤箱中，180度烤制10-15分钟即可。

5.装盘

烤好的蔬菜呈现出金黄色，倒出烤汁淋于蔬菜上即可。

6.小贴士

烤制蔬菜时可以根据个人口味加入其他调料，比如芝士粉或者面包屑。

通过以上6个主题，相信大家已经掌握了奶汁烤菜的做法，快来试试吧！

总之，奶汁烤菜做法简单，味道鲜美。不仅可以做家庭晚餐，也适合用于小型聚餐或招待客人。希望大家可以尝试一下，并尝试根据自己的口味加入调料。祝大家做菜愉快！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。