萝卜豆芽油豆腐的做法大全家常做法大全集(萝卜豆芽油豆腐的做法大全家常做法大全集)

来源：互联网 /

萝卜豆芽油豆腐是一道家常菜，简单易做，口感清爽。下面是一些萝卜豆芽油豆腐的做法，希望大家可以喜欢！

准备材料

豆芽、油豆腐、鸡蛋、鸡精、生抽、盐、油和水。

准备工作

将萝卜去皮，切成条状；豆芽清洗干净，油豆腐切成小块；鸡蛋打散备用。

做法步骤

将油热锅热后，放入鸡蛋煎熟，盛出备用。

用同一口锅倒掉多余油，加入适量的油，倒入萝卜翻炒几分钟后加入适量的水烧开，煮软。

放入豆芽和油豆腐，加入适量的生抽和鸡精调味，煮开后倒入鸡蛋和盐，煮2-3分钟即可。

烹饪要点

需要将萝卜煮软才好吃。

一定要在煮油豆腐之前把豆芽放入锅里，便于口感。

调料要均匀，以免味道不均匀。

如何选择食材

需要选择颜色鲜艳，形状匀整的萝卜和豆芽，同时选择补充营养的好食材。

注意事项

煮的时候要一直搅拌，否则容易粘锅。

豆腐如果买不到新鲜的，也可以买一些包装好的，口感和新鲜的差不多。

食用时如果觉得味道偏淡，可以加适量的盐或生抽调味。

以上就是萝卜豆芽油豆腐做法的介绍，不同的做法可能有不同的口味，可以自行调整口味。希望大家尝试后可以做出好吃的萝卜豆芽油豆腐！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。