猪肝瘦肉汤粉是一道营养丰富又美味可口的汤粉。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对于身体有很多好处。但有很多人并不知道如何制作这一美食,下面我们来详细介绍一下猪肝瘦肉汤粉的做法。
1.准备材料
瘦肉、汤粉、油、盐、鸡精、葱、姜、蒜、辣椒粉、胡椒粉、水。
2.制作猪肝瘦肉汤
瘦肉切成薄片,将葱、姜、蒜切成末。锅中加入适量的油,放入葱、姜、蒜末炒香后加入猪肝、瘦肉翻炒至变色。
3.添加调味料
倒入适量的水煮沸,加入盐、鸡精、辣椒粉、胡椒粉等调味料调味。煮熟后加入适量的汤粉搅拌均匀。
4.焯水汤粉
在一锅开水中加入汤粉焯水,煮熟后捞起沥干水分。将焯好的汤粉放入装有猪肝瘦肉汤的碗中。
5.调剂口感
根据个人口味加入适量的葱末、姜末和辣椒油等调味料。可以根据个人口味喜好加入适量的醋,如果喜欢酸辣口味也可以加入适量的酸菜。
6.享受美味
将制作好的猪肝瘦肉汤粉美食端上桌,咕嘟咕嘟的汤汁,鲜嫩的猪肝瘦肉,软糯的汤粉,清香的调味料,让人食欲大开。享受美食的同时,还能得到丰富的营养。
以上就是猪肝瘦肉汤粉的简介及制作方法。期望您能够尝试制作,享受这一美味佳肴,为身体注入能量。