牛肉芹菜包子馅的做法(牛肉芹菜包子馅的制作流程)

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包子是中国美食中的一种传统食物，包子馅料繁多，牛肉芹菜馅是其中非常受欢迎的一种。如果你想在家里尝试制作这款美食，那么不要错过下面的制作步骤。

1.准备材料

芹菜、姜、葱、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、香油等各种材料。

2.处理材料

将牛肉切成细粒，用盐和料酒腌制片刻，将芹菜切成小段，姜蒜切末，葱切成葱花备用。

3.将馅料炒制

热锅凉油，将牛肉倒入煸炒至变色，加入姜蒜末和葱花爆香，加入芹菜翻炒，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉等调料，翻炒至芹菜变软烂。最后加入香油炒匀即可。

4.包子馅的处理

将炒好的牛肉芹菜馅料待凉，搅拌备用。

5.将馅料包入包子中

将馅料搓成长条，分成小块，将包子皮包入馅料即可，放入蒸锅蒸熟。

6.享受美味的牛肉芹菜包子

将蒸熟的包子装盘，配上自己喜欢的调料，即可享受美味的牛肉芹菜包子了。

制作牛肉芹菜包子馅并不难，只要你掌握了制作步骤和所需的材料，就可以在家里享受到美味的包子了。

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