猪肉虾米饺子馅的做法(猪肉虾米饺子馅的做法)

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饺子是冬天里最受欢迎的美食之一。而猪肉虾米饺子馅则是饺子馅料中最受欢迎的种类之一。在下面的文章中，我们将会详细介绍制作猪肉虾米饺子馅的全部过程。

1.选择食材

制作猪肉虾米饺子馅所需的材料包括：新鲜的猪肉、鲜虾、虾米、葱花、姜末、盐、胡椒粉等。

2.准备材料

将猪肉和鲜虾剁成肉茸，虾米浸泡后捞出备用。将葱花和姜末切碎，稍稍搅拌一下，然后放入肉茸中。加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀就可以了。

3.炒虾米

在锅中倒入少许油，加入虾米煸炒。炒至虾米发出香味，颜色变深即可。

4.炒馅料

将猪肉虾茸放入锅中，中小火炒至变色。再加入炒好的虾米、葱花和姜末，继续翻炒约1分钟，待馅料“起舞”即可。

5.加入适量的水

加入适量的水，大火翻炒约1分钟，待水收干即可。

6.搅拌均匀

把馅料倒在盆子里，用力搅拌均匀，直到感觉馅料有一定的粘合性即可。

以上就是制作猪肉虾米饺子馅的全部过程。希望大家可以用这种方式做出美味的饺子来享受冬天的美食。

有品之家祝您制作愉快！

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