减肥鸡肉丸子的做法大全家常菜(减肥鸡肉丸子的做法大全)

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减肥是现代人越来越关注的问题，但是美食又是我们生活中不可或缺的一部分。如何在享受美食的同时又能减肥呢？减肥鸡肉丸子就是一个不错的选择，既健康又美味。下面就是本文为大家带来的减肥鸡肉丸子做法，快来动手试试吧！

选购材料

首先，我们需要准备以下食材：鸡胸肉、洋葱、姜、蒜、香菜、盐、鸡精、淀粉、黑胡椒、料酒。

处理食材

将鸡肉剁成细末，洋葱、姜切成末备用，蒜切成碎末，香菜切碎备用。

调制肉馅

洋葱末、姜末、蒜末、盐、鸡精、淀粉、黑胡椒、料酒混合搅拌均匀，加入适量的清水再搅拌至有粘性。

制作丸子

将调制好的鸡肉馅用手混合成小球状，再搓成圆球形的丸子。

焯水煮制

将丸子放入开水中焯水至浮起，取出备用。锅中烧开水，将焯过水的丸子放入锅中煮10分钟左右即可。

调制蘸料

蒜末、盐、鸡精、生抽、醋混合搅拌均匀，即可作为丸子的蘸料食用。

健康饮食，从自己做起。制作减肥鸡肉丸子不仅简单，而且营养丰富，味道鲜美，还能帮助大家减肥。相信通过学习，大家也能轻松掌握做法，为家人朋友献上健康美味的减肥鸡肉丸子。

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