豆沙吐司面包的做法(豆沙吐司面包的制作方法)

豆沙吐司面包是一款受欢迎的面包品种,它外表金黄色,内部松软有弹性,还可以加入美味的豆沙馅。下面为大家介绍豆沙吐司面包的制作方法。

1.准备材料

制作豆沙吐司面包需要的材料包括:高筋面粉、糖粉、酵母、盐、鸡蛋、奶粉、牛奶、黄油等。

2.面团的制作

糖粉、酵母、盐、奶粉、鸡蛋、牛奶放入麵包機的鍋中,将机器调至揉团面程序。

3.发酵

面团揉好后,取出来放在案板上揉成一团,并放入盆中,进行初次发酵。

4.揉面团

发酵好的面团,用手压扁,排出其中的气体,再进行第二次揉制。

5.包抹豆沙馅

将面团分成若干份,擀成长条形,铺上豆沙馅,缝合收口,再次进行发酵。

6.烘焙

烤箱预热至190度,先烘20分钟,再将烤箱温度调低至170度,再烤20分钟左右,直到表层呈现美丽金黄色即可。

制作豆沙吐司面包需要一些时间和耐心,但是品尝到香喷喷的面包,一切都值得了。

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