青龙虾做法大全家常做法(丰富多样的青龙虾做法大全)

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青龙虾是广受欢迎的美味水产，在家中以红烧、清蒸等方式烹饪，口感鲜美，香味四溢。今天我们就来介绍一些青龙虾的家常做法，让大家品尝到不一样的美味。

清炒青龙虾

青龙虾适量，葱姜适量，盐、生抽少许

青龙虾去壳，虾脑挑出放置备用；

热锅冷油下姜片、葱段爆香，放入青龙虾一并翻炒至变色；

加入盐和少许生抽调味即可。

葱蒜烤青龙虾

青龙虾适量，葱姜蒜适量，盐、胡椒粉少许

青龙虾去壳，虾脑挑出放置备用；

葱姜蒜切末，加入少量盐和胡椒粉拌匀；

将蒜末等调料均匀涂抹于青龙虾表面，放入预热至180度的烤箱烘烤10分钟即可。

麻辣青龙虾

干辣椒适量，葱姜适量，盐、生抽、鸡精适量

青龙虾去壳，虾脑挑出放置备用；

锅中放入适量油烧至6-7成热，投入葱姜、花椒和干辣椒爆香；

加入青龙虾煸炒至至变色，加入盐、生抽、鸡精调味，起锅前撒上少量葱花即可。

酸辣青龙虾

红辣椒、青椒适量，盐、醋、糖、生抽适量

青龙虾去壳，虾脑挑出放置备用；

锅中放入适量油烧至6-7成热，投入葱姜、红辣椒、青椒爆香；

加入青龙虾煸炒至至变色，加入盐、醋、糖、生抽煮沸，起锅前撒上少量葱花即可。

姜葱蒸青龙虾

青龙虾适量，清水适量，姜葱适量，盐、料酒适量

青龙虾去壳，虾脑挑出放置备用；

将青龙虾摆放于蒸饭架上，撒上葱姜、盐、料酒，加清水至淹没青龙虾的高度；

炉火开至大火，下蒸饭架蒸15分钟即可。

香煎青龙虾

青龙虾适量，葱姜适量，盐、料酒适量

青龙虾去壳，虾脑挑出放置备用；

热锅冷油放入葱姜爆香，放入青龙虾一面煎至金黄色，翻面再煎至金黄色即可。

今天介绍了多种青龙虾家常做法，大家可以根据自己的喜好进行尝试。如果想要更多关于美味厨房的分享，欢迎关注我们的网站。祝大家烹调愉快！

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