炖土豆丁的做法(炖土豆丁的做法)

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炖土豆丁是一道非常受欢迎的家常菜，营养丰富、味道鲜美，深受人们喜爱。那么，如何制作美味的炖土豆丁呢？下面我们就来介绍一下炖土豆丁的做法。

1.

瘦肉、葱、姜、盐、料酒、清水。

2.

土豆去皮切成小丁，瘦肉切块备用，葱、姜切末备用。

3.

锅中加油，放入瘦肉煸炒至变色，加入葱姜末炒香。

4.

倒入土豆丁和料酒，翻炒均匀。

5.

加入适量清水，加盐调味，盖上盖子，用中小火炖煮约30分钟至土豆软烂，即可关火食用。

6.

炖好后，再放少量香油拌匀，撒上葱花即可出锅装盘。

以上就是制作炖土豆丁的详细步骤。希望大家也能轻松制作出美味可口的炖土豆丁。

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