婴儿小馒头的做法烤箱(教你如何用烤箱制做营养美味的婴儿小馒头)

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婴儿的营养健康一直是所有父母最为关注的问题，宝宝们的食品上更是要求安全、健康、天然，以保护他们纯净无暇的身体。因此，现在越来越多的父母开始自己动手做食品，不仅可以保证食材和制作过程的安全和健康，还能创造新鲜营养的美味给予宝宝。

1.材料准备

低筋面粉200g

酵母2g

细砂糖20g

水80ml

牛奶适量

2.步骤操作

将酵母和细砂糖加入温水中搅拌至酵母充分膨胀

加入面粉揉成面团，盖上盖子醒发

把面团揉好，放在案板上醒发30-40分钟

面团发酵后，揉好平铺，用模具来模出大小相等的小馒头

小馒头排在烤箱盘中，底部刷上一层牛奶

放入预热好的烤箱烤14-16分钟

3.注意事项

使用低温烘焙，不高于200度

油和盐不需要加进去，为了宝宝的健康

不能用发酵粉代替酵母，发酵粉会产生酸味并且没有酵母效果好

4.营养分析

面粉含有丰富的碳水化合物和蛋白质，能够供给宝宝充足能量

酵母能够代谢出比较易吸收的一些胺基酸，促进蛋白质的消化和吸收

婴儿小馒头不含任何食品添加剂，最安全无负担的选择

5.其他小技巧

烘焙时要注意定时，不要让馒头过分干燥或过分湿润

可以根据自己宝宝口味添加适当水果等食材，增加口感和营养性

做婴儿小馒头其实不算难，只要掌握了正确的步骤和方法，就能轻松制作出美味又健康的小馒头。因此，家长们大可放心，在家做一些宝宝的小点心犒劳一下TA的口腹之欲，同时也培养TA的健康饮食习惯。

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