卡通曲奇是一种特别有趣的点心,它的外形色彩丰富,形象逼真,深受孩子们的喜欢。学会制作卡通曲奇是一件很有趣的事情,下面分享一下简单快乐的卡通曲奇的做法。
1.准备材料
①黄油80g,细砂糖40g,低粉120g,鸡蛋1个,可可粉10g,糖粉适量。
②牛奶适量。
2.制作面团
①将黄油软化后加入细砂糖,用打蛋器打匀。
②加入鸡蛋拌匀。
③筛入低粉和可可粉,搅拌至无颗粒即可。
④加入适量牛奶搅拌成松软的面团,在抹上一层糖粉,放入冰箱冷藏30分钟。
3.制作卡通形状
取出面团放在案板上,用模具或者小刀制作出想要的卡通形状,如小熊、小兔等等。
4.烤制曲奇
将制作好的卡通曲奇放在烤盘上,放置在已预热的烤箱中,约160度,20分钟后,曲奇烤制完成,可用糖粉装饰即可。
5.品尝
尝一口烤好的卡通曲奇,软糯的口感搭配上可爱的形状和美味的味道,一定会让人忘记烦恼,小清新的感觉油然而生。
6.小贴士
①冷藏面团可使面团更加适合制作。
②制作的面团与餐具要尽可能保持干燥,决不能有水分。
③可按照自己的喜好做出不同的花样,享受DIY的快乐。
制作卡通曲奇的过程充满着快乐,让人感受到了生活中的美好,如果你也想过这种快乐而又有趣的生活,那么一起来做卡通曲奇吧。