百合红薯粥的做法(附详细介绍)

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百合红薯粥是一道营养丰富的粥品，富含纤维素、维生素和矿物质，尤其适合秋冬季节食用。接下来我们来了解如何制作这道美味的百合红薯粥。

食材准备

红薯、米、桂皮、姜片、水、盐。

材料处理

将百合用清水浸泡2小时左右，红薯去皮切块备用，米洗净。

烹饪步骤

将准备好的米和红薯放入电饭煲内，加入适量的水和桂皮、姜片。

按下煮饭键，等待电饭煲煮好后再等待一段时间保持粥的温度。

将泡发好的百合过水后加入煮好的粥里，再加入适量的盐，煮开即可。

小贴士

百合在泡水的过程中要注意泡发时间，过长过短均会影响熬粥的口感。

煮粥时水的量可视口感加减。

想要调节粥的口感可以加入蜂蜜或红枣等。

营养价值

百合具有清热润肺、益气养心、止咳化痰等作用。

红薯富含维生素A、C、E等营养素，有助于增强免疫力，保护视力。

粥类食品易于消化吸收，能够为身体提供足够的能量。

适宜人群

百合红薯粥适宜所有人食用，尤其适合孕妇、老人、儿童等人群食用，对身体健康有益处。

百合红薯粥是一道营养价值高、口感极佳的粥品，准备材料简单，烹饪过程易于掌握，营养成分丰富，对身体健康有很多好处。希望大家都能尝试制作一下这道美味的粥品，健康美味又方便。

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