青菜炒火锅丸子的做法大全家常做法(家常青菜炒火锅丸子的做法)

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青菜炒火锅丸子是一道家常菜，味道清淡，健康美味。下面就让我们一起来学习一下这道青菜炒火锅丸子的做法吧！

材料

小白菜适量、油菜适量。

生抽、鸡精、蒜、姜、葱、植物油、清水。

步骤

将油放入锅中烧热，加入蒜、姜、葱末爆香；

将切好的小白菜和油菜放入锅中翻炒，加入清水烧开；

放入火锅丸子煮熟捞出备用；

将小白菜和油菜盛入碗中，加入适量的盐、生抽、鸡精，搅拌均匀；

将煮熟的火锅丸子放入碗中，与小白菜、油菜搅拌均匀即可。

小贴士

加入清水可以使菜更加鲜嫩；

小白菜和油菜的比例可以自己根据个人口味适当调整；

生抽、鸡精也可以根据个人口味适量增减。

营养价值

青菜炒火锅丸子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养元素，尤其是蔬菜含有大量的纤维素和维生素，有助于保护肠道健康。

适宜人群

一般人群均可食用，尤其适用于素食者、厌食症患者、肠胃不适者食用。

禁忌人群

暂无禁忌人群。

希望本文对大家有所帮助，欢迎大家试着做一下这道青菜炒火锅丸子哦！

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