裹面炸甜花生米的做法(教你一步步做出香脆美味的裹面炸甜花生米)

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裹面炸甜花生米是一道古老的小吃，口感香脆，味道甜美，深受大家的喜爱。今天，我们就来一起学习一下这道美味小吃的制作方法吧。

1.准备材料

面，白糖、油

2.炒花生米

将花生米放入锅里，用中火炒至微黄，然后倒入白糖，用小火继续翻炒，直到白糖全部融化。

3.准备面糊

将面粉加入适量的水搅拌均匀，直到没有硬块，制作成糊状。

4.裹面炸甜花生米

把炒好的花生米放入准备好的面糊中，搅拌均匀，让花生米被面糊裹住。然后用炸的方法将裹好面糊的花生米炸黄即可。

5.出锅装盘

将炸好的甜花生米捞出来，用厨房纸把油吸干，让其更香脆，最后放在盘子中即可。

6.配饮

裹面炸甜花生米口感香脆，味道甜美，非常适合搭配一杯鲜榨果汁，或者一杯酸梅汤，味道更加美妙。

7.注意事项

蒸发水分时要在均匀的搅拌过程中进行，面糊应该不疏不稠，不需要太厚；炸的温度应该正好，否则花生米难以煮熟，金黄脆香口感不能得到保证。

准备好这些材料就可以开始制作裹面炸甜花生米了，你也可以享受到这道美味小吃带来的美妙口感。

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