椒盐扁桃仁是一道美味的小零食,口感香脆,适合下午茶或者零食时间食用。制作过程简单,只要掌握了制作方法,就能够在家里轻松制作出美味的椒盐扁桃仁。下面是具体的制作步骤。
材料准备
橄榄油、盐、黑胡椒粉。
清洗扁桃仁
将扁桃仁倒入碗中,用清水多次冲洗,去除扁桃仁表面的灰尘和杂质,然后沥干水分备用。
加入橄榄油
将洗净的扁桃仁倒入锅中,加入适量的橄榄油,翻炒均匀。
加入盐和黑胡椒粉
等到扁桃仁略微变黄后,加入适量的盐和黑胡椒粉,继续翻炒均匀,直到扁桃仁表面均匀挂上盐和黑胡椒粉。
烤箱烘烤
将烤箱预热至180℃,把炒好的扁桃仁平铺在烤盘上,放入烤箱中烘烤8-10分钟。要时不时的搅拌扁桃仁,烘烤至表面微微发黄即可。
出炉
将烤好的扁桃仁取出,放凉后装在密封袋或者密封容器中即可。
享用美食
自制的椒盐扁桃仁是美味的休闲小食品,有香脆可口的口感,既是下午茶点心的好选择,也是办公室或家庭零食的健康选择。
总之,自制椒盐扁桃仁的过程简单,而且得到的美食也让人十分满意。只要掌握了制作方法,将会有无限的创意和改进空间,可以用自己的想象力和口味,制作出更加适合自己口味的椒盐扁桃仁。