凤梨干微波炉做法(简单易学的凤梨干微波炉做法)

凤梨干是一道受欢迎的小食品,它含有丰富的维生素B、C和纤维素,做成干燥的水果更有营养。虽然凤梨干在烤箱中做起来味美香醇,但是传统的烘烤方法费时费力,还需要一些烤箱的操作技巧。事实上,微波炉不仅能快速制作,而且还可以带来更多的口感和营养价值。

1.选择新鲜凤梨

要制作美味的凤梨干,首先要准备新鲜的凤梨。新鲜凤梨最好是放一到两天让它自然成熟,风味会更好。先用削皮器去皮,再用切菜器将凤梨切成小块,考虑将来它们会缩小一半或一半以上。

2.腌制凤梨块

将切好的凤梨块分别放在几个碗中,然后将糖加入其中。糖的数量要根据个人口感而定,但大约是凤梨的一半,就是说如果有两杯凤梨就加一杯糖渣。然后搅拌凤梨块,让糖均匀地裹在凤梨块周围。

3.使用微波炉

将拌好的凤梨块放在微波炉中,不要挤在一起,不同大小的凤梨块会有不同的加热时间。通过微波炉的轻辅助加热,凤梨块将迅速散发出美味和香气。基本上需要将之放入微波炉中,在中火加热4-10分钟,期间可以每隔一两分钟取出搅拌一下,翻一下凤梨块的位置。

4.控制加热时间

可以试一试每分钟只需要60秒或120秒,或在每次搅拌后进行更改。如果凤梨块开始发生变化,那么他们就接近完成了。在完成之前,可以进一步测试每个碗里的剩余凤梨块,以确保它们都顺利加热。

5.准备工具

在微波炉加热后,最好立即用勺子将凤梨块转移到稍微热一些的热垫上。接着,可在热垫上均匀摆放凤梨块,确保它们不重叠。此外,可以再撒一层糖渣,让凤梨块彻底卷起来附着上糖。

6.烘干凤梨块

建议使用180度的烤箱,将干凤梨逐层放在烤盘上。然后,将烤盘放置在180度的烤箱内,大约需要2至3小时。需要定时检查它们是否干燥。如果还感觉不够干,则可将烤箱调低至140-150度。甚至可以彻底跳过烤箱干燥,直接在锅子里完成烘干。

以上便是凤梨干微波炉做法了。使用微波炉可以省去烤箱加热步骤的时间和麻烦,相信大家也学会了制作凤梨干了。会带给您意外的美味享受。

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