烤箱红糖饼的家常做法大全(家常红糖饼烤出来真好吃)

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烤箱红糖饼是一款经典的中式甜点，香甜可口，深受大家喜爱。而如何在家做出口感酥脆、味道浓郁的红糖饼呢？接下来，让我们一起来了解家常红糖饼的制作方法。

材料准备

制作红糖饼的主要材料包括面粉、红糖和油。此外，还需备好水和碗勺等基本工具。

面团制作

红糖和少量油混合，加入适量的水搅拌，揉成光滑的面团。将面团放在盆中静置片刻，使其更加柔软，易于擀面。

擀面整形

将擀面杖沾面粉，将面团擀成薄片状。将擀好的面片切割成大小均匀的小块，手工捏成椭圆形、饼干形或方形等形状。

入炉烤制

将制作好的小饼坯放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟左右，直到表面呈现一定的金黄色即可。

出炉收尾

将烤箱红糖饼取出，放在烤架或凉网上，待其自然凉透后，就可以收藏或享用了。若喜欢口感更加硬脆，可稍微延长烤制时间。

小贴士

在擀面时，需注意面片的厚度，以免烤制时容易糊；

加入油可让饼干口感更加酥脆；

烤盘和烤箱也要干净清洁，以防味道污染。

总之，制作一款口感绝佳的红糖饼并不难，只要有心，耐心按照如上步骤进行，相信您也能轻松搞定。不妨在家自制一份烤箱红糖饼，与家人朋友一起分享，共同品尝这款美味的中式点心吧！

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