洋葱胡萝卜焖饭的做法(你就可以做出一道别具特色的美食)

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洋葱胡萝卜焖饭是一道美味可口的主食，地道的中国家常菜。做法简单，原料易得，适合各个层次的人群食用。下面就来介绍一下怎样做出美味的洋葱胡萝卜焖饭。

1.准备食材

洋葱、胡萝卜、鸡腿肉、盐、生抽、蚝油、姜、蒜等。

2.切配调料

将洋葱切成粒状，胡萝卜切片。鸡腿肉清洗干净后切小块，生姜和蒜切末备用。

3.煮饭

将大米淘洗干净后泡一会，加水后放入锅中煮沸，转小火焖煮二十分钟。

4.煸炒

胡萝卜等食材倒入锅中，加入少量油，同时加入姜末、蒜末，翻炒出香味。煮至洋葱、胡萝卜变软后，加入切好的鸡腿肉，继续煸炒。

5.调味

蚝油等调味品，翻炒均匀后加入适量清水，大火烧沸。

6.焖煮

将炒好的食材倒入锅中，关火后盖上锅盖焖煮约十分钟即可。

美味可口的洋葱胡萝卜焖饭就这样做好啦！

做法简单，营养丰富，绿色健康。每餐多吃一份，健康美味自在享！

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