野米做法(让身体感受到自然与清新的味道)

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野米做法是一种传统的做米饭的方法，它是将新获得的小米或者粳米在用完化肥的土地上，即所谓的“野地”上长出来的那个时候，将它们放在凉爽的地方，晾晒干燥。晒干的米被称为野米，野米质地饱满、营养丰富，可以做成美味的米饭。

1.野米的好处

野生大米具有很高的营养价值，富含蛋白质、A、B族维生素、抗氧化物和钙、镁、铁等微量元素。因此，野生大米可以加强人体免疫力、延缓衰老、防癌抗癌以及修复人体细胞等功效。

2.野米饭的做法

将野米先清洗干净，加入适量的水后；

用手搓揉，搓揉一下之后再用敲的，然后用不锈钢的锅熬上五分钟左右；

再加一些清水，然后切记不能开盖，大火熬开之后将火变成中火，温柔地熬煮；

最后等到水煮干，也不要着急开盖子，等一会再开盖子；

用干凈的棒子轻轻地将米饭搅拌一下，然后等待五分钟左右，棉被里面的气氛会使大米饭更加软糯。

3.野米的食谱

野米石锅拌饭

野菜饭

野生黄鳝炖野米

野松茸炖野米

野餐寿司

以上食谱都是可以用野米做出美味佳肴的示例，可以大家自行品尝。

4.种植野米的利与弊

种植野米可能会面临水源污染、人为伤害等问题，但同时也带来了有机食品和保护天然生态的好处。我们应该尊重和珍视自然，保护我们的土地和环境。

5.名人推荐

吴彦祖、蒋雯丽等名人都曾经被拍到在食用野米。

6.未来发展趋势

野米做法已经成为一项饮食文化，并获得了广泛的支持。未来，更多人将会选择野米，可以轻松制作出既健康又美味的食物。

总之，野米做法是一种让身体感受到自然与清新的味道的做饭方法。对于喜欢健康美食和追求自然食品的人群，这种方法是一个绝佳选择。

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