木瓜炒菜做法大全(多种美食佳肴创意菜谱献给您)

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木瓜不仅可以当水果吃，还可以炒菜，甚至烤鸭。因为木瓜不仅鲜甜可口，而且还具有丰富的营养成分，如维生素C、D、胡萝卜素等。在烹饪过程中它能够保持口感柔软、肉质细腻、不变皱缩，还能够增加菜肴的鲜香味。下面就为您介绍一些创意的木瓜炒菜做法。

1.木瓜炒肉片

将瘦肉切成片，用花椒粉、盐、生姜粉、料酒做腌料。将木瓜去皮去心切成条，入油锅煸炒，加入切好的葱姜末爆炒，放入腌制好的瘦肉片翻炒。炒至肉熟，加入适量的盐、胡椒粉，加入蒜末、小葱、香菜末装盘即可。

2.木瓜炒青菜

将木瓜切成小块，与青菜一起清洗干净，入油锅炒熟。可根据自己口味加入适量盐、鸡精、味精调味。

3.木瓜炒粉丝

把粉丝先用水泡发软备用，木瓜洗净去皮切成丁。将泡好的粉丝放入沸水中过水，捞出使用凉水冲洗一下，备用。热锅凉油，下入姜蒜末，炒香后加入木瓜丁，翻炒3分钟。加入适量盐、酱油炒匀，再加入切好的香菜段和粉丝，翻炒均匀即成。

4.木瓜鸡汤

将木瓜削去皮和果肉部分，取出果肉与鸡肉一同炖煮。鸡汤里加入白萝卜、冬瓜、胡萝卜，营养又滋补。

5.木瓜烤鸭

姜、盐、料酒、白糖、酱油、五香粉把鸭子腌制好，将木瓜去皮去籽切成小块，用蜂蜜烤制，撒上芝麻、香菜、葱花做装饰，即可呈现极具食欲的烤鸭了。

6.木瓜热果汁

去籽、用料理机打成泥状，放入搅拌机，加入适量热牛奶，均匀搅拌即可。金黄色的果汁配上浓郁的奶香，人称之为“瓜乳”，非常适合秋冬季节。

木瓜炒菜做法多样，原料优质，健康营养还美味。您可以尝试给自己、家人和朋友创造不一样的烹饪体验，享受美食带来的快乐。

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