三菌煲排骨做法(三菌煲排骨的制作方法详解)

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三菌煲排骨是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，特别适合秋冬季节食用。今天我们就来分享一下制作三菌煲排骨的详细步骤。

1.准备材料

50克香菇、20克黑木耳、20克金针菇，洗净备用。

2.煮排骨

把排骨放入锅中，加水煮开，撇去浮沫后焯水。将排骨捞出备用。

3.炒菌菇

黑木耳、金针菇切成丝，放入锅中炒至变色。加适量盐翻炒均匀。

4.煲汤

将煮好的排骨放入煲中，加入足够的水，放入姜片、葱段和适量的盐，用中火煮2个小时。

5.加入菌菇

把炒好的菌菇放入汤中一起煲，继续煮半小时。

6.调味品尝

鸡精和胡椒粉调味即可。

三菌煲排骨制作完成了，喝一口汤，感受一下浓郁的菌香和肉鲜，让你暖暖的。

总之，制作三菌煲排骨非常简单，大家可以在家里尝试做一下，体验一下美食的乐趣。

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