自制模具煎鸡蛋的做法(煎出美味模具鸡蛋)

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在这个美食日新月异的时代，怎样才能让自己做的炒鸡蛋不仅美味可口，更有颜值？答案便是——自制模具煎鸡蛋！下面就是具体的步骤。

1.准备工作

首先，选择一个合适的模具。可以是卡通形状，也可以是传统的圆形煎蛋器。接下来，把模具洗干净，备用。

2.打鸡蛋

将鸡蛋打在一个碗里，轻轻搅拌均匀。如果想要芝士口味，可以加入适量芝士碎，调匀后备用。

3.煎蛋

加入适量油，用中小火烧热。等油温稍微降低一点后，把模具放入锅中烧热。接着，倒入打好的鸡蛋液，注意不要过满。待蛋液开始凝固，用勺子轻轻压实蛋液使其平整。

4.翻面

当蛋液凝固到七八成熟时，用铲子将模具和煎蛋一起翻面，继续煎至完全熟透。

5.取出

将煎好的蛋取出，用刀子沿着模具切一刀，再轻轻推动模具，蛋就会完美脱模了。

6.装盘

将脱模的蛋装盘，可以用蔬菜或者面包搭配。欣赏自己做的模具煎鸡蛋，开吃吧！

跟随以上步骤，相信大家都能轻松自制出漂亮又美味的模具煎鸡蛋，感受一下亲手做出的满足感吧！

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