鱿鱼面的做法大全(分享鱿鱼面的做法大全)

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鱿鱼面作为一道受欢迎的海鲜面食，食材简单易得，做法简单易学。今天，本文将为大家分享几种不同口味的鱿鱼面做法，让大家在家也能轻松享用美味的鱿鱼面。

1.清汤鱿鱼面

面条、鸡肉汤、葱、姜、盐、白胡椒粉、麻油。

鲜鱿鱼切成薄片，葱切成葱花，姜切成姜末。

将锅中倒入鸡肉汤，加入葱花和姜末，煮至沸腾。

放入鱿鱼片，把火调小，焯至鱿鱼熟透。

煮好的面条放入碗中，浇上爆香的麻油和适量的盐、白胡椒粉。

把汤和鱿鱼倒入面条上即可。

2.辣炒鱿鱼面

面条、洋葱、青椒、蒜末、酱油、糖、辣椒酱、盐。

鲜鱿鱼切成小块，洋葱切丝，青椒切块。

锅中放油，下鱿鱼翻炒至变色，盛出备用。

锅中倒入洋葱丝和青椒，炒至软。

加入蒜末，辣椒酱和调味料翻炒均匀。

再下面条和煮熟的鱿鱼，翻炒均匀即可出锅。

3.番茄鱿鱼面

面条、番茄、大葱、蒜头、盐、糖、胡椒粉。

鲜鱿鱼切片备用，番茄切丁，大葱和蒜头切末。

煮好面后捞出备用。

热锅倒入油，加入大葱和蒜末爆香。

加入番茄丁翻炒至熟软后加入鱿鱼片翻炒至变色。

加入适量水和调味料，焖煮至汤汁稍浓稠，放入面条煮一会儿即可。

4.海南酸辣鱿鱼面

面条、熟花生米、香菜、青辣椒、红辣椒、姜末、蒜末、酱油、油、醋、耗油、糖、盐。

鲜鱿鱼切片，熟花生米切碎备用。

锅中倒油，下姜末和蒜末炒香。

放入青红辣椒翻炒一下，再放入鱿鱼片，翻炒至变色即可。

加入适量水，醋、耗油、盐、糖煮沸。

加入煮熟的面条，撒入香菜、熟花生米即可食用。

5.咖喱鱿鱼面

面条、洋葱、咖喱粉、椰浆、盐、糖。

鲜鱿鱼切片，洋葱切丁，锅中倒入油，将洋葱炒至微黄。

加入咖喱粉煸炒香，然后放入鱿鱼片。

加入适量的水和盐、糖，煮至水沸腾，再加入椰浆，再次煮沸。

准备煮好的面条，将面条倒入锅中，翻炒均匀，即可出锅。

6.烤鱿鱼意面

意面、橄榄油、蒜末、盐、黑胡椒粉、百里香。

鲜鱿鱼洗净，切开成一条条，橄榄油加入适量蒜末、盐、黑胡椒粉、百里香拌匀沾在鲜鱿鱼上腌制1-2小时。

烤箱预热至200度，随意将腌好的鱿鱼放入，烤至表面微微焦黄即可拿出。

煮好意面后加入烤好的鱿鱼，拌匀即可食用。

鲜香可口的鱿鱼面已经成功做成啦！快动手尝试一下吧！

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