鸡翅米饭的做法(如何制作美味的鸡翅米饭)

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鸡翅米饭是一道简单又美味的家常菜。今天我将与大家分享如何制作美味的鸡翅米饭。

1.选购材料

选择新鲜的鸡翅和米饭，用清水浸泡30分钟，去除杂质。使用优质的米和鸡翅，可以提高鸡翅米饭的口感和营养价值。

2.准备食材

将米洗净，加水泡30分钟。将锅放在火上，加入适量的油，热油后倒入鸡翅，翻炒几分钟。加入葱、姜、蒜、八角、桂皮等调料，继续煸炒几分钟。

3.调制酱汁

在鸡翅煸炒的同时，准备酱汁。将生抽、老抽、料酒、醋、糖、盐、鸡精、淀粉等调料混合在一起，放入调味瓶中备用。

4.烹饪

把米饭放入电饭煲中，加入适量的水，放入煮鸡翅的锅中一起煮。煮到鸡翅和米饭熟透，关火待15分钟。

5.淋酱汁

将煮好的鸡翅盛出来，放在碗里。将调好的酱汁倒入锅中，加入适量的水，烧开后淋到鸡翅上。

6.盛装

将米饭盛到碗中，倒上煮鸡翅的汤汁，再把煮好的鸡翅放在米饭旁边即可。

通过以上步骤，一道口感鲜美、色香味俱佳的鸡翅米饭就制作成功了。希望大家也能成功制作出美味的鸡翅米饭。

记得留下你的制作心得哦！

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